고등어 가격 상승, 1년 만에 30% 이상 올랐습니다. 수입산 고등어 가격까지 뛰면서 물가 부담이 커졌는데요. 중대형 고등어 감소, 노르웨이 쿼터 축소, 환율 상승 등 다양한 원인을 꼼꼼히 살펴보고 앞으로 전망도 알아봅니다.

요약: 고등어 가격이 급등하며 1년 만에 30% 이상 올랐습니다. 국내 고등어 어획량 감소와 노르웨이 공급 감소, 환율 상승이 주요 원인입니다.

중대형 고등어 어획 감소

한국 소비자들은 대체로 300g 이상(길이 약 25cm)의 중대형 고등어를 선호합니다. 고등어가 일정 크기로 자라야 고소한 지방이 충분히 올라 구이와 조림 맛이 좋고, 살도 두툼합니다. 그런데 최근 국내 연근해에서는 이런 중대형 고등어 어획량이 크게 줄었습니다. 이유는 바다 수온 상승 등 기후 변화 영향이 큽니다. 고등어는 원래 동중국해나 제주 남쪽처럼 따뜻한 바다에서 태어나 해류를 타고 우리 앞바다로 올라오는데, 과거에는 이곳에서 충분히 성장했습니다. 하지만 최근 바다 수온이 너무 높아져 어린 고등어들이 한국 연안에서 오래 머물지 못하고 더 깊은 바다나 따뜻한 곳으로 떠나버리고 있습니다. 이로 인해 국내에서는 원하는 크기의 고등어를 잡기 어려워지며 중대형 고등어 품귀 현상이 나타났습니다. 이러한 공급 감소는 시장의 고등어 가격 상승으로 이어지고 있습니다.

노르웨이산 고등어 수입 감소

국내산 고등어 공급이 부족해지자 외국산에 의존하는 비율이 높아졌습니다. 특히 노르웨이산 고등어는 크고 지방이 풍부해 한국 시장에서 선호도가 높았는데, 최근에는 이마저도 수급이 불안정합니다. 노르웨이 정부는 북대서양 고등어 자원 고갈을 막기 위해 어획 쿼터를 매년 조정하고 있는데, 최근 몇 년 사이 쿼터가 크게 줄었습니다. 이에 따라 작년 대비 올해 노르웨이산 어획 허용량이 절반 이상 감소했고, 수입 가능한 물량도 크게 줄었습니다. 이로 인해 수입 고등어 가격 상승으로 이어졌습니다. 특히 원화 가치가 하락하면서 달러 기준 수입 단가가 함께 올라 환율과 수입물가 부담도 가중되었습니다.

환율과 수산물 물가 상승

최근 원/달러 환율 상승도 고등어 가격에 영향을 미쳤습니다. 원화가 약해지면 수입 시 달러로 환전해야 하는 단가가 높아져 외국산 고등어를 더 비싼 가격에 사야 합니다. 이러한 환율 영향은 곧 고등어 가격 상승으로 이어졌습니다. 실제로 지난해 말 고등어 1손(두 마리) 가격은 1만원을 넘어섰는데, 이는 직전 1년 전보다 약 30% 이상 오른 수치입니다. 수산물 전체의 물가 상승도 이와 맞물려 있습니다. 지난해 12월 기준 수산물 물가는 전년 동월 대비 큰 폭으로 올랐는데, 특히 고등어 가격이 두 자릿수 오르면서 수산물 물가 상승을 이끌었습니다. 전문가들은 국내외 공급 상황이 나아지지 않는 한 2026년에도 고등어 등 수산물 물가는 높은 수준을 유지할 것으로 전망합니다.

앞으로 전망

안타깝게도 현재로서는 고등어 가격 상승을 당장 해결할 뚜렷한 대안이 많지 않습니다. 노르웨이를 대체할 만큼 충분한 공급망이 없어 칠레 등 다른 국가에서 들여와도 물량이 부족한 상황입니다. 다만 정부는 공급 안정 대책을 검토 중입니다. 예를 들어 소형 고등어 상품화, 수입선 다변화, 할당관세 물량 확대 등을 검토하고 있습니다. 그나마 다행인 점은 국내 수출용 고등어 공급이 늘고 있다는 사실입니다. 다만 수출 물량 대부분은 크기가 작은 고등어입니다. 가나나 나이지리아 등 일부 국가는 작은 고등어를 통째로 튀기거나 사료용으로 활용하며 선호하기 때문입니다. 따라서 국내에서는 수출로 팔려나간 작은 고등어만큼 대형 고등어 부족이 계속되는 한 가격 안정이 쉽지 않을 수 있습니다.

결론: 고등어 가격 상승은 국내 고등어 어획량 감소와 수입량 감소가 동시에 겹친 결과입니다. 뚜렷한 대안이 마땅치 않아 당분간 밥상 물가 부담은 지속될 전망입니다. 이 글이 도움이 되셨다면 댓글로 의견을 공유해 주세요. 구독과 뉴스레터를 통해 더욱 유익한 정보를 받아보실 수 있습니다.

FAQ

Q. 고등어 가격이 1년 만에 30%나 오른 이유는 무엇인가요?
A. 기후 변화로 국내 중대형 고등어 어획량이 줄고, 노르웨이 등 해외 수입량도 대폭 감소했기 때문입니다. 여기에 환율 상승으로 수입 단가까지 올랐습니다.

Q. 노르웨이산 고등어 수입이 줄어드는 이유는 뭔가요?
A. 북대서양 공동어장 고갈을 막기 위해 국제사회가 어획 쿼터를 감축했기 때문입니다. 이에 따라 노르웨이는 허용 어획량을 크게 줄였고, 우리나라로 들어오는 수입 물량도 줄었습니다.

Q. 고등어 공급 부족을 해결할 방법은 있나요?
A. 현재 작은 고등어 활용도 증대, 수입선 다변화, 할당관세 확대 등이 검토되고 있지만, 당장 수급을 크게 늘릴 뾰족한 방안은 없습니다. 지속 가능한 어획 관리와 양식 기술 개발 등이 중장기적 대안이 될 수 있습니다.

Q. 앞으로 고등어 가격은 더 오를까요?
A. 전문가들은 국내외 공급 상황이 나아지지 않는 한 현재의 높은 고등어 물가가 단기간 내 안정되기 어렵다고 보고 있습니다.